FÈVES DE CACAO - CRIOLLO-TRINITARIO Madagascar

€8.00
Tax included Hors frais de port 5 jours*

FÈVES DE CACAO - CRIOLLO-TRINITARIO

Origine: Madagascar - Meilleur que du Chocolat Noir

Tube en verre de 50g de fèves de cacao torréfiées

Quantity

Meilleur que du Chocolat Noir

Riche en espèces endémiques, cette vallée permet de cultiver sans engrais la fameuse fève blanche à l’origine du « criollo », une variété de cacao intense et rond en bouche, dont l’amertume révèle des goûts d’agrumes et autres notes finales fruitées.

Particulièrement savoureuse, cette variété fragile est associée au « forastero » (résistante), produisant une variété hybride, la « trinitario ».

Meilleur que du chocolat, la fève de cacao brut à votre portée ! Choisissez votre qualité.

FCMT

Data sheet

Weight
50 g

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Quand le cacao devient chocolat

Utilisation du cacao

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cacao informations

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